Muslos de pollo a la toscana con espinacas y tomates secos (sin lácteos)

Muslos de pollo a la toscana con espinacas y tomates secos (sin lácteos) se hace en 25 minutos (15 de trabajo) y tiene 444 kcal y 36 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,58 €. Precios de Mercadona, 2026.

Muslos de pollo a la toscana con espinacas y tomates secos (sin lácteos)
Tiempo total
25 min
En la cocina
15 min
Calorías
444 kcal
Coste por ración
2,58 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Contramuslos de pollo300 g
  • Espinacas baby200 g
  • Tomate seco en aceite40 g
  • Ajo12 g
  • Aceite de oliva40 g
  • Orégano2 g
  • Limón (opcional)40 g

Preparación

  1. Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y el orégano. Calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina los muslos 6 minutos por lado hasta que estén dorados y hechos. Déjalos reposar en una tabla.

  2. En la misma sartén añade el resto del aceite, el ajo laminado y los tomates secos cortados en tiras; remueve 1 minuto.

  3. Añade las espinacas a puñados y remueve 2-3 minutos hasta que se reduzcan. Sazona con sal y unas gotas de limón.

  4. Corta el pollo en lonchas, colócalo sobre las espinacas y baña con el jugo de la sartén.

Información nutricional por ración

Calorías444 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono17 g
Azúcares8 g
Grasas27 g
Fibra5 g

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