Tortilla francesa rellena de atún y tomate con pan

Tortilla francesa rellena de atún y tomate con pan se hace en 15 minutos (10 de trabajo) y tiene 476 kcal y 34 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,64 €. Precios de Mercadona, 2026.

Tortilla francesa rellena de atún y tomate con pan
Tiempo total
15 min
En la cocina
10 min
Calorías
476 kcal
Coste por ración
1,64 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos330 g
  • Atún en aceite de oliva escurrido100 g
  • Tomate200 g
  • Lechuga iceberg60 g
  • Aceite de oliva28 g
  • Pan (opcional)120 g

Preparación

  1. Escurre el atún y desmenúzalo. Corta en dados la mitad del tomate y en rodajas la otra mitad para la ensalada.

  2. Bate los 3 huevos con una pizca de sal. Calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio, vierte los huevos y cuaja 2 minutos, llevando los bordes hacia el centro.

  3. Cuando la parte de arriba esté casi cuajada, reparte el atún y el tomate en dados sobre una mitad y dobla la tortilla. Cocina 1 minuto más.

  4. Sirve con la lechuga y el tomate en rodajas aliñados con el aceite de oliva restante y sal, y el pan al lado.

Información nutricional por ración

Calorías476 kcal
Proteína34 g
Hidratos de carbono6 g
Azúcares4 g
Grasas34 g
Fibra2 g

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