Ragú de pavo sobre espaguetis de calabacín

Ragú de pavo sobre espaguetis de calabacín se hace en 25 minutos (12 de trabajo) y tiene 491 kcal y 37 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,70 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ragú de pavo sobre espaguetis de calabacín
Tiempo total
25 min
En la cocina
12 min
Calorías
491 kcal
Coste por ración
2,70 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Pavo picado300 g
  • Calabacín500 g
  • Tomate triturado300 g
  • Tomate concentrado30 g
  • Cebolla100 g
  • Ajo10 g
  • Aceite de oliva30 g
  • Orégano2 g
  • Albahaca fresca (opcional)6 g

Preparación

  1. Calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Sofríe la cebolla y el ajo picados 3 minutos, añade el pavo picado y desmenúzalo; dóralo 5 minutos.

  2. Incorpora el concentrado de tomate, el tomate triturado y el orégano. Sazona con sal y pimienta y cuece a fuego bajo 12 minutos hasta que espese.

  3. Mientras tanto, corta el calabacín en espaguetis finos con un espiralizador o un pelador. En otra sartén calienta el resto del aceite y saltea los espaguetis solo 2 minutos para que queden firmes.

  4. Sirve los espaguetis de calabacín con el ragú por encima y las hojas de albahaca.

Información nutricional por ración

Calorías491 kcal
Proteína37 g
Hidratos de carbono29 g
Azúcares17 g
Grasas28 g
Fibra7 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta