Quiche sin masa de puerro y queso de cabra

Quiche sin masa de puerro y queso de cabra se hace en 45 minutos (15 de trabajo) y tiene 505 kcal y 36 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,99 €. Precios de Mercadona, 2026.

Quiche sin masa de puerro y queso de cabra
Tiempo total
45 min
En la cocina
15 min
Calorías
505 kcal
Coste por ración
1,99 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Puerro300 g
  • Huevos280 g
  • Queso de cabra60 g
  • Leche160 g
  • Queso quark bajo en grasa120 g
  • Mantequilla16 g
  • Tomillo (opcional)2 g
  • Pan (opcional)100 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Corta el puerro en rodajas y sofríelo en la mantequilla 8 minutos hasta que esté blando.

  2. Bate los huevos con la leche, el quark, el tomillo, sal y pimienta.

  3. Reparte el puerro en una fuente de horno engrasada, vierte la mezcla de huevo y cubre con rodajas de queso de cabra.

  4. Hornea 30 minutos hasta que cuaje y se dore. Sirve templada con el pan.

Información nutricional por ración

Calorías505 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono28 g
Azúcares13 g
Grasas28 g
Fibra3 g

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