Ensalada de atún y alubias blancas con cebolla morada (tonno e fagioli)

Ensalada de atún y alubias blancas con cebolla morada (tonno e fagioli) se hace en 10 minutos (10 de trabajo) y tiene 558 kcal y 32 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,10 €. Precios de Mercadona, 2026.

Ensalada de atún y alubias blancas con cebolla morada (tonno e fagioli)
Tiempo total
10 min
En la cocina
10 min
Calorías
558 kcal
Coste por ración
1,10 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Alubias blancas cocidas320 g
  • Atún en aceite de oliva escurrido120 g
  • Cebolla morada60 g
  • Aceite de oliva20 g
  • Perejil fresco (opcional)6 g
  • Pan140 g

Preparación

  1. Enjuaga y escurre las alubias blancas y extiéndelas en un plato. Corta la cebolla morada en láminas muy finas.

  2. Escurre el atún y desmenúzalo en trozos sobre las alubias.

  3. Añade la cebolla, aliña con el aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y espolvorea con perejil picado si quieres.

  4. Deja reposar 5 minutos para que se mezclen los sabores y sirve con una rebanada de pan.

Información nutricional por ración

Calorías558 kcal
Proteína32 g
Hidratos de carbono64 g
Azúcares6 g
Grasas18 g
Fibra12 g

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