Tofu alla pizzaiola con origano

Name: Tofu alla pizzaiola con origano
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: italian
Ingredients: 360 g Tofu compatto; 400 g Polpa di pomodoro; 8 g Aglio; 4 g Origano; 16 g Olio d'oliva; 20 g Capperi; 40 g Olive nere snocciolate; 8 g Basilico fresco; 100 g Rucola; 100 g Ciabatta

Tofu alla pizzaiola con origano si prepara in 25 minuti (15 di lavoro) e ha 579 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,56 €. Prezzi di Todis, 2026.

Tempo totale: 25 min
Ai fornelli: 15 min
Calorie: 579 kcal
Costo a porzione: 3,56 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

Tofu compatto360 g
Polpa di pomodoro400 g
Aglio8 g
Origano4 g
Olio d'oliva16 g
Capperi20 g
Olive nere snocciolate40 g
Basilico fresco8 g
Rucola100 g
Ciabatta100 g

Preparazione

Asciuga il tofu e taglialo in 4 fette. Rosolalo con metà dell'olio d'oliva in padella a fuoco medio-alto, 3 minuti per lato, e mettilo da parte.
Nella stessa padella scalda l'olio rimasto con l'aglio a lamelle per 1 minuto, poi aggiungi i pomodori pelati schiacciati, l'origano, i capperi e le olive.
Fai sobbollire il sugo 10 minuti finché si addensa, rimetti il tofu e irroralo col sugo per altri 3 minuti.
Servi con basilico spezzettato, la rucola con un pizzico di sale e la ciabatta tostata a parte.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie	579 kcal
Proteine	41 g
Carboidrati	51 g
Zuccheri	12 g
Grassi	29 g
Fibre	12 g

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Tofu alla pizzaiola con origano

Ingredienti (Porzioni: 2)

Preparazione

Valori nutrizionali per porzione

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