Lentilles au riz, carotte et tomate

Name: Lentilles au riz, carotte et tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: spanish
Ingredients: 400 g Lentilles cuites (bocal ou boîte); 100 g Riz blanc; 100 g Oignon; 100 g Carottes; 120 g Tomates concassées; 10 g Ail; 4 g Paprika douce; 2 g Feuilles de laurier; 600 g Bouillon de légumes; 24 g Huile d'olive

Lentilles au riz, carotte et tomate se prépare en 30 minutes (15 de travail) et apporte 609 kcal et 25 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 0,99 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 15 min
Calories: 609 kcal
Prix par portion: 0,99 €

Ingrédients (Portions: 2)

Lentilles cuites (bocal ou boîte)400 g
Riz blanc100 g
Oignon100 g
Carottes100 g
Tomates concassées120 g
Ail10 g
Paprika douce4 g
Feuilles de laurier2 g
Bouillon de légumes600 g
Huile d'olive24 g

Étapes

Coupe finement l'oignon et la carotte et hache l'ail.
Fais chauffer l'huile d'olive dans une casserole et fais revenir l'oignon, la carotte et l'ail 6 minutes, puis ajoute le paprika quelques secondes.
Ajoute la tomate concassée, le laurier, le riz et le bouillon de légumes et porte à ébullition.
Laisse cuire 12 minutes à feu moyen, ajoute les lentilles cuites et égouttées et poursuis 5 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre et le plat onctueux, sans être une soupe.
Retire le laurier et laisse reposer 2 minutes avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	609 kcal
Protéines	25 g
Glucides	100 g
Sucres	12 g
Lipides	14 g
Fibres	21 g

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Lentilles au riz, carotte et tomate

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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