Galettes de lentilles au fromage blanc aux herbes

Name: Galettes de lentilles au fromage blanc aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: german
Ingredients: 300 g Lentilles cuites (bocal ou boîte); 110 g Œufs; 60 g Flocons d'avoine; 60 g Oignon; 20 g Huile de tournesol; 240 g Quark maigre; 200 g Concombre; 10 g Ciboulette (facultatif); 100 g Pain complet de seigle (facultatif)

Galettes de lentilles au fromage blanc aux herbes se prépare en 30 minutes (20 de travail) et apporte 565 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,29 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 20 min
Calories: 565 kcal
Prix par portion: 1,29 €

Ingrédients (Portions: 2)

Lentilles cuites (bocal ou boîte)300 g
Œufs110 g
Flocons d'avoine60 g
Oignon60 g
Huile de tournesol20 g
Quark maigre240 g
Concombre200 g
Ciboulette (facultatif)10 g
Pain complet de seigle (facultatif)100 g

Étapes

Écrase grossièrement les lentilles cuites à la fourchette. Hache finement l'oignon.
Mélange les lentilles, l'œuf, les flocons d'avoine et l'oignon avec sel et poivre, laisse reposer 5 minutes puis forme 3 galettes.
Fais dorer les galettes dans l'huile à feu moyen 4 minutes de chaque côté.
Mélange le fromage blanc avec la ciboulette ciselée et une pincée de sel. Sers les galettes avec la sauce, le concombre en rondelles et le pain de seigle.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	565 kcal
Protéines	41 g
Glucides	61 g
Sucres	11 g
Lipides	18 g
Fibres	16 g

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Galettes de lentilles au fromage blanc aux herbes

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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