Patatas y brócoli al microondas con atún en conserva y salsa de yogur y mostaza

Patatas y brócoli al microondas con atún en conserva y salsa de yogur y mostaza se hace en 13 minutos (8 de trabajo) y tiene 510 kcal y 33 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,97 €. Precios de Mercadona, 2026.

Patatas y brócoli al microondas con atún en conserva y salsa de yogur y mostaza
Tiempo total
13 min
En la cocina
8 min
Calorías
510 kcal
Coste por ración
1,97 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Patatas600 g
  • Brócoli240 g
  • Atún en aceite de oliva escurrido160 g
  • Yogur griego natural120 g
  • Mostaza20 g
  • Limón50 g
  • Eneldo fresco (opcional)6 g

Preparación

  1. Lava las patatas y córtalas en trozos de 2 cm. Ponlas en una fuente apta para microondas con 3 cucharadas de agua y una pizca de sal, tapa con un plato y cuece a máxima potencia 6 minutos.

  2. Remueve las patatas, coloca encima el brócoli en ramilletes, tapa de nuevo y cuece 4 minutos, hasta que un cuchillo entre fácil en la patata y el brócoli esté caliente por dentro.

  3. Mientras, mezcla el yogur griego con la mostaza, el zumo de limón y un poco de eneldo picado, sal y pimienta.

  4. Escurre las patatas y el brócoli, desmenuza el atún por encima y cuece 1 minuto para que se caliente. Sirve con la salsa.

Información nutricional por ración

Calorías510 kcal
Proteína33 g
Hidratos de carbono64 g
Azúcares8 g
Grasas14 g
Fibra11 g

Planifica tu semana con recetas como esta

Cestio elige las comidas de toda la semana según tu presupuesto y tu dieta, y te hace la lista de la compra para tu supermercado. Gratis 3 días.

Descárgalo en el App StoreDISPONIBLE ENGoogle Play

Más recetas como esta