Huevos en taza al microondas con espinacas y feta, con pan

Huevos en taza al microondas con espinacas y feta, con pan se hace en 8 minutos (6 de trabajo) y tiene 604 kcal y 36 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,28 €. Precios de Mercadona, 2026.

Huevos en taza al microondas con espinacas y feta, con pan
Tiempo total
8 min
En la cocina
6 min
Calorías
604 kcal
Coste por ración
1,28 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos330 g
  • Espinacas congeladas160 g
  • Queso feta60 g
  • Leche60 g
  • Aceite de oliva10 g
  • Pan160 g

Preparación

  1. Pon las espinacas congeladas en un bol, tapa y cuece en el microondas 1 minuto y medio hasta que se descongelen. Escúrrelas bien, presionando con una cuchara contra un colador, y pícalas gruesas.

  2. Bate los huevos con la leche, sal y pimienta. Añade las espinacas y desmenuza la feta. Unta dos tazas grandes con el aceite de oliva y reparte la mezcla sin llenarlas más de dos tercios.

  3. Cuece las tazas de una en una 1 minuto en el microondas. Remueve con un tenedor y cuece de 30 a 45 segundos más, hasta que el huevo esté totalmente cuajado, sin líquido. Deja reposar 1 minuto: sigue cocinándose.

  4. Sirve en las tazas con el pan.

Información nutricional por ración

Calorías604 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono46 g
Azúcares8 g
Grasas30 g
Fibra4 g

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