Μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα και πατάτες

Μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα και πατάτες: έτοιμο σε 40 λεπτά (15 ενεργά), με 642 kcal και 37 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,95 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα και πατάτες
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
642 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,95 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κοτόπουλο μπούτια (ποδαράκια) με κόκαλο460 g
  • Πατάτες360 g
  • Κρεμμύδι200 g
  • Σκόρδο10 g
  • Μπίρα200 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Φύλλα δάφνης2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Καρύκευσε τα μπουτάκια με αλάτι, πιπέρι και την πάπρικα. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε πλατύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρισε τα μπουτάκια 8 λεπτά, γυρίζοντάς τα. Βγάλ' τα.

  2. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρισε το κρεμμύδι σε λωρίδες και το λιωμένο σκόρδο 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ξεφλούδισε τις πατάτες και κόψε τες σε κομμάτια.

  3. Βάλε πίσω το κοτόπουλο στο τηγάνι με τις πατάτες και το φύλλο δάφνης. Ρίξε την μπίρα και 100 ml νερό, φέρε σε βρασμό, σκέπασε και σιγοβράσε 20 λεπτά.

  4. Ξεσκέπασε και μαγείρεψε άλλα 5 λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα και το κρέας να ξεκολλά εύκολα από το κόκαλο. Βγάλε τη δάφνη και σέρβιρε με μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες642 kcal
Πρωτεΐνη37 g
Υδατάνθρακες47 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά32 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές