Tortilla de patatas com cebola
Tortilla de patatas com cebola faz-se em 35 minutos (25 de trabalho) e tem 560 kcal e 19 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,04 €. Preços de supermercado estimados.

- Tempo total
- 35 min
- Na cozinha
- 25 min
- Calorias
- 560 kcal
- Custo por dose
- 1,04 €
Ingredientes (Doses: 2)
- Batatas400 g
- Ovos220 g
- Cebola140 g
- Azeite50 g
Preparação
Descasque as batatas e corte-as em fatias finas. Corte a cebola em rodelas.
Cubra-as com azeite numa frigideira e cozinhe em lume médio-baixo durante 15-20 minutos até ficarem macias, mas sem dourar. Escorra, guardando o azeite para outro dia.
Bata os ovos com uma pitada de sal, misture as batatas e a cebola e deixe repousar durante 5 minutos.
Aqueça um pouco do azeite numa pequena frigideira antiaderente, deite a mistura e cozinhe durante 3-4 minutos. Vire com um prato e cozinhe mais 2-3 minutos.
Informação nutricional por dose
| Calorias | 560 kcal |
|---|---|
| Proteína | 19 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Açúcares | 5 g |
| Gordura | 36 g |
| Fibra | 6 g |
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