Massa com tomate, espinafres e grão-de-bico

Massa com tomate, espinafres e grão-de-bico faz-se em 30 minutos (15 de trabalho) e tem 636 kcal e 24 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,27 €. Preços de supermercado estimados.

Massa com tomate, espinafres e grão-de-bico
Tempo total
30 min
Na cozinha
15 min
Calorias
636 kcal
Custo por dose
1,27 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Penne160 g
  • Tomate triturado300 g
  • Espinafres baby120 g
  • Grão-de-bico cozido240 g
  • Cebola80 g
  • Alho8 g
  • Azeite20 g

Preparação

  1. Cozinhe a massa em bastante água a ferver com sal durante 11 minutos.

  2. Entretanto, refogue a cebola picada e o alho no azeite numa frigideira durante 5 minutos.

  3. Junte o tomate e o grão-de-bico escorrido, tempere e deixe ferver em lume brando 8 minutos. Incorpore os espinafres até murcharem, cerca de 2 minutos.

  4. Misture a massa escorrida com o molho e um pouco da água da cozedura e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias636 kcal
Proteína24 g
Hidratos de carbono105 g
Açúcares14 g
Gordura15 g
Fibra15 g

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