Massa com pesto, ricota, frango e ervilhas

Massa com pesto, ricota, frango e ervilhas faz-se em 25 minutos (15 de trabalho) e tem 706 kcal e 46 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,78 €. Preços de supermercado estimados.

Massa com pesto, ricota, frango e ervilhas
Tempo total
25 min
Na cozinha
15 min
Calorias
706 kcal
Custo por dose
1,78 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Massa curta (fusilli)160 g
  • Pesto de manjericão50 g
  • Ricota80 g
  • Peito de frango240 g
  • Ervilhas congeladas100 g
  • Azeite10 g
  • Queijo parmesão (opcional)16 g

Preparação

  1. Cozinhe a massa em bastante água a ferver com sal durante 11 minutos, juntando as ervilhas nos últimos 3 minutos.

  2. Entretanto, corte o frango em tiras e doure-o numa frigideira com o azeite durante 6 minutos, com sal e pimenta.

  3. Misture a ricota com o pesto e uma concha da água da massa até obter um molho cremoso.

  4. Escorra a massa e as ervilhas, misture-as com o molho e o frango e sirva com queijo parmesão ralado.

Informação nutricional por dose

Calorias706 kcal
Proteína46 g
Hidratos de carbono69 g
Açúcares7 g
Gordura26 g
Fibra6 g

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