Frango com pimentos e tomate (pollo e peperoni)

Frango com pimentos e tomate (pollo e peperoni) faz-se em 35 minutos (12 de trabalho) e tem 469 kcal e 32 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,42 €. Preços de supermercado estimados.

Frango com pimentos e tomate (pollo e peperoni)
Tempo total
35 min
Na cozinha
12 min
Calorias
469 kcal
Custo por dose
1,42 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxinhas de frango400 g
  • Pimento240 g
  • Batatas240 g
  • Tomate triturado140 g
  • Cebola80 g
  • Azeite16 g
  • Pão (opcional)120 g

Preparação

  1. Corte os pimentos e a cebola em tiras e a batata em cubos pequenos de 1,5 cm.

  2. Aqueça o azeite numa frigideira larga em lume médio-forte e doure as coxinhas 6 minutos. Junte a cebola e a batata e cozinhe 3 minutos.

  3. Junte os pimentos e o tomate triturado com um fio de água, tape e cozinhe em lume médio-baixo 20 minutos, até a batata estar macia e o molho espesso.

  4. Tempere com sal e pimenta e sirva quente, com pão para molhar no molho.

Informação nutricional por dose

Calorias469 kcal
Proteína32 g
Hidratos de carbono36 g
Açúcares11 g
Gordura23 g
Fibra7 g

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