Riso al pollo casalingo con piselli

Riso al pollo casalingo con piselli si prepara in 40 minuti (15 di lavoro) e ha 857 kcal e 41 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,64 €. Prezzi di Todis, 2026.

Riso al pollo casalingo con piselli
Tempo totale
40 min
Ai fornelli
15 min
Calorie
857 kcal
Costo a porzione
1,64 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Pollo intero500 g
  • Riso bianco150 g
  • Polpa di pomodoro200 g
  • Piselli surgelati100 g
  • Cipolla120 g
  • Aglio8 g
  • Olio d'oliva30 g
  • Paprika dolce6 g
  • Limone (facoltativo)60 g

Preparazione

  1. Taglia il pollo a pezzetti se non lo è già e condiscilo con sale e paprika. Scalda l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio-alto e rosola i pezzi 8 minuti, girandoli, poi spostali da un lato.

  2. Aggiungi in padella la cipolla tritata e l'aglio e fai appassire 4 minuti. Aggiungi i pomodori in scatola, schiacciali e cuoci 4 minuti.

  3. Aggiungi il riso, mescola 1 minuto e versa 250 ml di acqua calda. Rimetti il pollo sopra, copri e cuoci 15 minuti a fuoco basso.

  4. Distribuisci i piselli sul riso, copri e cuoci ancora 5 minuti, finché il riso è tenero e il pollo cotto. Lascia riposare 3 minuti e servi con il limone.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie857 kcal
Proteine41 g
Carboidrati82 g
Zuccheri10 g
Grassi41 g
Fibre8 g

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