Pasta e patate
Pasta e patate si prepara in 30 minuti (12 di lavoro) e ha 604 kcal e 16 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 0,82 €. Prezzi di Todis, 2026.
- Tempo totale
- 30 min
- Ai fornelli
- 12 min
- Calorie
- 604 kcal
- Costo a porzione
- 0,82 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Pasta corta (fusilli)160 g
- Patate400 g
- Cipolla80 g
- Carote60 g
- Sedano40 g
- Polpa di pomodoro100 g
- Olio d'oliva24 g
- Parmigiano (facoltativo)30 g
Preparazione
Trita finemente cipolla, carota e sedano; sbuccia le patate e tagliale a cubetti di 1,5 cm.
Scalda l'olio in una pentola e fai rosolare il trito di verdure per 4 minuti, aggiungi le patate e la polpa di pomodoro e mescola per 2 minuti.
Versa 500 ml di acqua calda, sala, copri e cuoci a fuoco dolce per 10 minuti, poi aggiungi la pasta mista e cuoci altri 10 minuti, mescolando spesso e aggiungendo un po' d'acqua calda se si asciuga troppo.
Il piatto deve risultare cremoso e denso. Servi caldo con parmigiano e un filo d'olio, se vuoi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 604 kcal |
|---|---|
| Proteine | 16 g |
| Carboidrati | 105 g |
| Zuccheri | 9 g |
| Grassi | 14 g |
| Fibre | 10 g |
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