Œufs cocotte aux épinards
Œufs cocotte aux épinards se prépare en 20 minutes (10 de travail) et apporte 298 kcal et 22 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 0,96 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 20 min
- Préparation
- 10 min
- Calories
- 298 kcal
- Prix par portion
- 0,96 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Œufs220 g
- Épinards surgelés300 g
- Crème à cuisiner50 g
- Fromage emmental20 g
- Beurre6 g
Étapes
Préchauffez le four à 180 °C et faites revenir les épinards surgelés dans une poêle avec le beurre pendant 4 minutes, en les égouttant bien.
Mettez les épinards dans un ramequin beurré et creusez deux petits nids.
Cassez un œuf dans chaque nid, versez la crème et parsemez d’emmental râpé.
Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 298 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 7 g |
| Sucres | 2 g |
| Lipides | 21 g |
| Fibres | 3 g |
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