Haricots blancs au seitan et au paprika

Name: Haricots blancs au seitan et au paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: spanish
Ingredients: 360 g Haricots blancs (boîte); 200 g Seitan; 120 g Oignon; 160 g Poivron; 8 g Ail; 30 g Concentré de tomate; 8 g Paprika douce; 20 g Huile d'olive; 200 g Bouillon de légumes; 10 g Persil frais

Haricots blancs au seitan et au paprika se prépare en 30 minutes (15 de travail) et apporte 468 kcal et 39 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,61 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 15 min
Calories: 468 kcal
Prix par portion: 2,61 €

Ingrédients (Portions: 2)

Haricots blancs (boîte)360 g
Seitan200 g
Oignon120 g
Poivron160 g
Ail8 g
Concentré de tomate30 g
Paprika douce8 g
Huile d'olive20 g
Bouillon de légumes200 g
Persil frais10 g

Étapes

Égoutte et rince les haricots blancs. Coupe le seitan en lanières, l'oignon et le poivron en fines lamelles.
Fais dorer le seitan dans la moitié de l'huile d'olive à feu moyen-vif pendant 5 minutes, puis réserve-le.
Dans la même poêle, fais revenir l'oignon et le poivron avec le reste de l'huile 8 minutes, ajoute l'ail, le concentré de tomate et le paprika, et remue 1 minute.
Verse le bouillon, ajoute les haricots et le seitan, laisse mijoter 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe, sale et parsème de persil haché.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	468 kcal
Protéines	39 g
Glucides	53 g
Sucres	10 g
Lipides	13 g
Fibres	16 g

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Haricots blancs au seitan et au paprika

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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