Cannellonis aux Épinards et Ricotta

Cannellonis aux Épinards et Ricotta se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 600 kcal et 30 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,69 €. Prix E.Leclerc et Auchan, 2026.

Cannellonis aux Épinards et Ricotta
Temps total
50 min
Préparation
25 min
Calories
600 kcal
Prix par portion
1,69 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Plaques à cannellonis100 g
  • Ricotta200 g
  • Épinards surgelés200 g
  • Parmesan40 g
  • Tomates concassées300 g
  • Ail10 g
  • Huile d'olive20 g
  • Noix de muscade (facultatif)1 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 190 °C. Faites tremper les plaques à cannellonis dans de l'eau chaude comme indiqué sur le paquet, environ 15 minutes.

  2. Pendant ce temps, faites cuire les épinards surgelés dans une poêle pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'eau soit évaporée, laissez-les tiédir puis mélangez-les avec la ricotta, la moitié du parmesan, du sel et de la noix de muscade.

  3. Faites chauffer l'huile d'olive avec l'ail émincé, ajoutez les tomates concassées et laissez mijoter 5 minutes. Étalez la sauce dans un plat à gratin.

  4. Remplissez chaque plaque avec le mélange d'épinards, roulez-les et déposez-les sur la sauce. Parsemez avec le reste du parmesan.

  5. Faites cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories600 kcal
Protéines30 g
Glucides55 g
Sucres12 g
Lipides30 g
Fibres7 g

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