Bolonaise de Lentilles avec Spaghetti
Bolonaise de Lentilles avec Spaghetti se prépare en 30 minutes (20 de travail) et apporte 703 kcal et 28 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 0,91 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 20 min
- Calories
- 703 kcal
- Prix par portion
- 0,91 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Spaghetti200 g
- Lentilles cuites (bocal ou boîte)240 g
- Oignon100 g
- Carottes80 g
- Céleri branche60 g
- Ail10 g
- Tomates concassées300 g
- Concentré de tomate20 g
- Huile d'olive20 g
Étapes
Hachez finement l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail et faites-les suer dans l'huile dans une casserole 6 minutes.
Ajoutez le concentré de tomate 1 minute, puis les tomates et 100 ml d'eau et laissez mijoter 10 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée environ 10 minutes, puis égouttez-les.
Ajoutez les lentilles cuites égouttées à la sauce et laissez mijoter 5 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe. Salez, poivrez et servez sur les spaghetti.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 703 kcal |
|---|---|
| Protéines | 28 g |
| Glucides | 123 g |
| Sucres | 17 g |
| Lipides | 13 g |
| Fibres | 18 g |
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