Scramble τόφου σε ψωμί ολικής με ντοματίνια και σχοινόπρασο

Scramble τόφου σε ψωμί ολικής με ντοματίνια και σχοινόπρασο: έτοιμο σε 12 λεπτά (12 ενεργά), με 501 kcal και 35 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,40 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Scramble τόφου σε ψωμί ολικής με ντοματίνια και σχοινόπρασο
Συνολικός χρόνος
12 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
501 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,40 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σφιχτό τόφου300 g
  • Ψωμί ολικής άλεσης160 g
  • Ντοματίνια120 g
  • Κουρκουμάς σε σκόνη2 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Σχοινόπρασο (προαιρετικό)10 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι, θρυμμάτισε το τόφου και τηγάνισε 4 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

  2. Πρόσθεσε τον κουρκουμά, την πάπρικα και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και μαγείρεψε άλλα 3 λεπτά μέχρι να κιτρινίσει και να στεγνώσει. Αλάτισε.

  3. Φρύγανισε το ψωμί, βάλε το scramble από πάνω και πασπάλισε με σχοινόπρασο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες501 kcal
Πρωτεΐνη35 g
Υδατάνθρακες41 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές