Γάδος γκρατέν με ντοματίνια και πατάτες (merluzzo gratinato)

Γάδος γκρατέν με ντοματίνια και πατάτες (merluzzo gratinato): έτοιμο σε 30 λεπτά (10 ενεργά), με 521 kcal και 32 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,53 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γάδος γκρατέν με ντοματίνια και πατάτες (merluzzo gratinato)
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
10 λεπτά
Θερμίδες
521 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,53 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα μπακαλιάρου260 g
  • Φρυγανιά τριμμένη50 g
  • Ντοματίνια200 g
  • Πατάτες400 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Ελαιόλαδο30 g

Εκτέλεση

  1. Ζεστάνετε τον φούρνο στους 220°C. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τες σε πολύ λεπτές φέτες (3 χιλ.)· ανακατέψτε με το μισό ελαιόλαδο και αλάτι και απλώστε σε πυρέξ.

  2. Ψήστε τις πατάτες 10 λεπτά. Στο μεταξύ ανακατέψτε το τριμμένο ψωμί με το λιωμένο σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το υπόλοιπο λάδι, αλάτι και πιπέρι.

  3. Τοποθετήστε τα φιλέτα γάδου (ξεπαγωμένα και στεγνά) πάνω στις πατάτες, μοιράστε γύρω τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και πατήστε το μείγμα τριμμένου ψωμιού πάνω στο ψάρι.

  4. Ψήστε άλλα 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η κρούστα και το ψάρι να ξεφλουδίζει εύκολα. Σερβίρετε ζεστό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες521 kcal
Πρωτεΐνη32 g
Υδατάνθρακες57 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές