Κοτόπουλο παρμεζάνα

Κοτόπουλο παρμεζάνα: έτοιμο σε 35 λεπτά (25 ενεργά), με 858 kcal και 64 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,44 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο παρμεζάνα
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
858 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,44 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σπαγγέτι120 g
  • Στήθος κοτόπουλο300 g
  • Αλεύρι σίτου20 g
  • Αυγά60 g
  • Φρυγανιά τριμμένη50 g
  • Παρμεζάνα30 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη200 g
  • Μοτσαρέλα80 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)4 g

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε τα Σπαγγέτι σε αλατισμένο βραστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 10 λεπτά.

  2. Εν τω μεταξύ, αλατοπιπέρωσε το Στήθος κοτόπουλο, μετά πέρασέ το από το αλεύρι σίτου, τα χτυπημένα αυγά και τέλος από τη φρυγανιά τριμμένη ανακατεμένη με τη μισή Παρμεζάνα.

  3. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και τηγάνισε το κοτόπουλο για 4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  4. Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C. Βάλε το κοτόπουλο σε ένα πυρίμαχο σκεύος, ρίξε από πάνω την τομάτα ψιλοκομμένη και πασπάλισε με τη μοτσαρέλα και την υπόλοιπη παρμεζάνα.

  5. Ψήσε για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει και να φουσκώσει το τυρί.

  6. Πασπάλισε με τον φρέσκο βασιλικό και σέρβιρε πάνω από τα Σπαγγέτι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες858 kcal
Πρωτεΐνη64 g
Υδατάνθρακες80 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές