Thunfisch mit Zwiebeln

Thunfisch mit Zwiebeln ist in 35 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 430 kcal und 46 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,14 €. Preise von REWE, 2026.

Thunfisch mit Zwiebeln
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
430 kcal
Kosten pro Portion
4,14 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Thunfischsteak360 g
  • Zwiebel400 g
  • Knoblauch16 g
  • Lorbeerblätter1 g
  • Paprikapulver edelsüß6 g
  • Olivenöl30 g
  • Weißwein (optional)80 g

Zubereitung

  1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und gare die in Scheiben geschnittene Zwiebel mit dem Lorbeerblatt bei niedriger Hitze 15-18 Minuten, dabei ab und zu umrühren, bis sie sehr weich und goldgelb ist.

  2. Rühre den zerdrückten Knoblauch und das Paprikapulver edelsüß ein und koche es 1 Minute mit.

  3. Gieße den Weißwein dazu und lasse ihn 1 Minute köcheln, dann lege das Thunfischsteak hinein, decke die Pfanne ab und gare es 6-8 Minuten, wende es einmal, bis es gerade durchgegart ist.

  4. Nimm das Lorbeerblatt heraus und serviere den Thunfisch, bedeckt mit den Zwiebeln.

Nährwerte pro Portion

Kalorien430 kcal
Eiweiß46 g
Kohlenhydrate23 g
Zucker9 g
Fett17 g
Ballaststoffe5 g

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