Peito de frango com brócolis e arroz
Peito de frango com brócolis e arroz faz-se em 30 minutos (15 de trabalho) e tem 674 kcal e 56 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 2,12 €. Preços de supermercado estimados.

- Tempo total
- 30 min
- Na cozinha
- 15 min
- Calorias
- 674 kcal
- Custo por dose
- 2,12 €
Ingredientes (Doses: 2)
- Arroz branco150 g
- Brócolos400 g
- Peito de frango400 g
- Azeite20 g
- Alho10 g
- Limão (opcional)20 g
Preparação
Cozinhe o arroz branco em água salgada conforme indicado na embalagem, cerca de 18 minutos.
Entretanto, coza a vapor ou ferva os floretes de brócolos durante 5 minutos até ficarem tenros; escorra-os.
Tempere o peito de frango com sal e pimenta. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto e frite o frango durante 6-7 minutos de cada lado até estar cozinhado.
Adicione o alho à frigideira no último minuto de cozedura.
Fatie o frango e sirva sobre o arroz com os brócolos, terminando com um pouco de sumo de limão se usar.
Informação nutricional por dose
| Calorias | 674 kcal |
|---|---|
| Proteína | 56 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| Açúcares | 4 g |
| Gordura | 16 g |
| Fibra | 6 g |
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