Panquecas de quark e ovo com frutos vermelhos

Panquecas de quark e ovo com frutos vermelhos faz-se em 20 minutos (12 de trabalho) e tem 487 kcal e 39 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,36 €. Preços de supermercado estimados.

Panquecas de quark e ovo com frutos vermelhos
Tempo total
20 min
Na cozinha
12 min
Calorias
487 kcal
Custo por dose
1,36 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Ovos220 g
  • Quark magro300 g
  • Flocos de aveia80 g
  • Fermento em pó4 g
  • Manteiga10 g
  • Frutos vermelhos congelados160 g

Preparação

  1. Tritura ou bate os ovos, 100 g do quark, a aveia e o fermento até obteres uma massa espessa. Deixa repousar 5 minutos.

  2. Derrete a manteiga numa frigideira antiaderente em lume médio-baixo e cozinha 3 panquecas 2 a 3 minutos de cada lado até dourarem.

  3. Empilha as panquecas num prato.

  4. Cobre com o quark restante e os frutos vermelhos.

Informação nutricional por dose

Calorias487 kcal
Proteína39 g
Hidratos de carbono42 g
Açúcares12 g
Gordura18 g
Fibra7 g

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