Riso al tonno alla portoghese (arroz de atum)

Riso al tonno alla portoghese (arroz de atum) si prepara in 25 minuti (12 di lavoro) e ha 613 kcal e 30 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 1,92 €. Prezzi di Todis, 2026.

Riso al tonno alla portoghese (arroz de atum)
Tempo totale
25 min
Ai fornelli
12 min
Calorie
613 kcal
Costo a porzione
1,92 €

Ingredienti (Porzioni: 2)

  • Riso bianco150 g
  • Tonno sott'olio, sgocciolato160 g
  • Pomodoro200 g
  • Cipolla80 g
  • Aglio8 g
  • Piselli surgelati120 g
  • Olio d'oliva24 g
  • Prezzemolo fresco (facoltativo)6 g

Preparazione

  1. Soffriggi la cipolla e l'aglio tritati nell'olio d'oliva 4 minuti a fuoco medio, finché sono morbidi.

  2. Aggiungi il pomodoro grattugiato e cuoci 4 minuti, finché si addensa come un sugo.

  3. Aggiungi il riso, i piselli surgelati e 200 ml di acqua calda con un pizzico di sale. Copri e cuoci a fuoco basso 13 minuti.

  4. Incorpora il tonno scolato e sbriciolato, copri e lascia riposare 3 minuti. Cospargi di prezzemolo e servi.

Valori nutrizionali per porzione

Calorie613 kcal
Proteine30 g
Carboidrati77 g
Zuccheri8 g
Grassi20 g
Fibre6 g

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