Gamberi saltati con zucchine, aglio e limone
Gamberi saltati con zucchine, aglio e limone si prepara in 15 minuti (15 di lavoro) e ha 422 kcal e 54 g di proteine a porzione. Una porzione costa circa 3,84 €. Prezzi di Todis, 2026.

- Tempo totale
- 15 min
- Ai fornelli
- 15 min
- Calorie
- 422 kcal
- Costo a porzione
- 3,84 €
Ingredienti (Porzioni: 2)
- Gamberi sgusciati crudi500 g
- Zucchine500 g
- Aglio16 g
- Limone80 g
- Olio d'oliva32 g
- Prezzemolo fresco10 g
- Ciabatta (facoltativo)120 g
Preparazione
Se la vuoi servire con il pane, scalda la ciabatta in una padella calda per qualche minuto.
Taglia le zucchine a mezzelune, affetta l'aglio sottile e trita il prezzemolo. Asciuga i gamberi e condiscili con sale e pepe.
Scalda metà dell'olio d'oliva in una padella ampia a fuoco vivo e rosola le zucchine per 5-6 minuti. Toglile e tienile da parte.
Aggiungi il resto dell'olio d'oliva e l'aglio e cuoci 30 secondi, poi unisci i gamberi e saltali 2-3 minuti finché sono rosa. Rimetti le zucchine, aggiungi succo e scorza del limone e il prezzemolo e mescola. Servi con la ciabatta.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 422 kcal |
|---|---|
| Proteine | 54 g |
| Carboidrati | 16 g |
| Zuccheri | 7 g |
| Grassi | 18 g |
| Fibre | 4 g |
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