Poulet aux poivrons et à la tomate (pollo e peperoni)

Poulet aux poivrons et à la tomate (pollo e peperoni) se prépare en 35 minutes (12 de travail) et apporte 469 kcal et 32 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,65 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poulet aux poivrons et à la tomate (pollo e peperoni)
Temps total
35 min
Préparation
12 min
Calories
469 kcal
Prix par portion
1,65 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pilons de poulet400 g
  • Poivron240 g
  • Pommes de terre240 g
  • Tomates concassées140 g
  • Oignon80 g
  • Huile d'olive16 g
  • Pain (facultatif)120 g

Étapes

  1. Émincez les poivrons et l'oignon, et coupez la pomme de terre en petits dés de 1,5 cm.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites dorer les pilons 6 minutes. Ajoutez l'oignon et la pomme de terre et laissez cuire 3 minutes.

  3. Ajoutez les poivrons et les tomates concassées avec un peu d'eau, couvrez et laissez mijoter à feu moyen-doux 20 minutes, jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre et la sauce épaisse.

  4. Salez, poivrez et servez chaud, avec du pain pour saucer.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories469 kcal
Protéines32 g
Glucides36 g
Sucres11 g
Lipides23 g
Fibres7 g

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