Σολομός με σάλτσα άνηθου και πατάτες

Σολομός με σάλτσα άνηθου και πατάτες: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 846 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,54 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σολομός με σάλτσα άνηθου και πατάτες
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
846 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,54 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο σολομού320 g
  • Βούτυρο20 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης120 g
  • Φρέσκος άνηθος10 g
  • Λεμόνι30 g
  • Πατάτες600 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  2. Αλατοπιπέρωσε το φιλέτο σολομού και σοτάρισέ το σε καυτό τηγάνι με λίγο βούτυρο για 4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώσε το υπόλοιπο βούτυρο, ανακάτεψε την κρέμα γάλακτος, τον φρέσκο άνηθο και το χυμό λεμονιού, και σιγόβρασε για 3 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρώς.

  4. Αλατοπιπέρωσε τη σάλτσα κατά βούληση.

  5. Σέρβιρε το σολομό με τη σάλτσα άνηθου και τις βραστές πατάτες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες846 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες54 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά50 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές