Twarożek: polnischer Quarkaufstrich mit Radieschen und Schnittlauch auf Roggenbrot

Twarożek: polnischer Quarkaufstrich mit Radieschen und Schnittlauch auf Roggenbrot ist in 8 Minuten fertig (8 Minuten Arbeitszeit) und hat 341 kcal und 25 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,34 €. Preise von REWE, 2026.

Twarożek: polnischer Quarkaufstrich mit Radieschen und Schnittlauch auf Roggenbrot
Gesamtzeit
8 Min.
Arbeitszeit
8 Min.
Kalorien
341 kcal
Kosten pro Portion
1,34 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Twaróg (polnischer Quark-Frischkäse, körnig)200 g
  • Schmand40 g
  • Radieschen100 g
  • Schnittlauch16 g
  • Vollkornbrot (Roggen)160 g

Zubereitung

  1. Zerbröckle den Twaróg mit einer Gabel in einer Schüssel, gib die saure Sahne sowie eine Prise Salz und Pfeffer dazu und verrühre alles, bis es cremig, aber noch leicht körnig ist.

  2. Schneide die Radieschen in dünne Scheiben und hacke den Schnittlauch fein.

  3. Rühre den Schnittlauch und die Hälfte der Radieschen unter den Käse.

  4. Streiche die Masse dick auf das Roggenbrot und belege es mit den restlichen Radieschenscheiben.

Nährwerte pro Portion

Kalorien341 kcal
Eiweiß25 g
Kohlenhydrate37 g
Zucker7 g
Fett10 g
Ballaststoffe7 g

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