Kräuteromelett mit Tomatenscheiben

Kräuteromelett mit Tomatenscheiben ist in 8 Minuten fertig (8 Minuten Arbeitszeit) und hat 318 kcal und 22 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,36 €. Preise von REWE, 2026.

Kräuteromelett mit Tomatenscheiben
Gesamtzeit
8 Min.
Arbeitszeit
8 Min.
Kalorien
318 kcal
Kosten pro Portion
1,36 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eier330 g
  • Butter16 g
  • Schnittlauch8 g
  • Frische Petersilie8 g
  • Tomate240 g

Zubereitung

  1. Verquirle die Eier mit dem gehackten Schnittlauch und der Petersilie.

  2. Zerlasse die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie schäumt.

  3. Gib die Eier hinein, rühre 30 Sekunden vorsichtig, lass sie 1 Minute stocken und klappe das Omelett zusammen.

  4. Schneide die Tomate in Scheiben, würze sie und serviere sie neben dem Omelett.

Nährwerte pro Portion

Kalorien318 kcal
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate6 g
Zucker4 g
Fett22 g
Ballaststoffe2 g

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