Cremige Eiernudel-Bowl mit Thunfisch, Erbsen und Cheddar aus der Mikrowelle

Cremige Eiernudel-Bowl mit Thunfisch, Erbsen und Cheddar aus der Mikrowelle ist in 13 Minuten fertig (6 Minuten Arbeitszeit) und hat 662 kcal und 43 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,00 €. Preise von REWE, 2026.

Cremige Eiernudel-Bowl mit Thunfisch, Erbsen und Cheddar aus der Mikrowelle
Gesamtzeit
13 Min.
Arbeitszeit
6 Min.
Kalorien
662 kcal
Kosten pro Portion
2,00 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eiernudelnester160 g
  • Thunfisch in Olivenöl, abgetropft120 g
  • Tiefkühlerbsen100 g
  • Milch300 g
  • Cheddar60 g
  • Champignons120 g

Zubereitung

  1. Die Eiernudeln mit 250 ml Wasser und einer Prise Salz in eine große, tiefe mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mit einem Teller abdecken, einen Spalt lassen, und 6 Minuten bei voller Leistung garen, nach der Hälfte umrühren.

  2. Die Champignons in Scheiben schneiden. Mit der Milch und den gefrorenen Erbsen unter die Nudeln rühren und 3 Minuten garen, bis die Nudeln weich sind und die Soße eingedickt ist.

  3. Den Thunfisch abtropfen lassen, in die Schüssel zupfen und den geriebenen Cheddar zugeben. Rühren, bis der Käse schmilzt, bei Bedarf 30 Sekunden nacherhitzen.

  4. Mit Pfeffer abschmecken und 1 Minute ruhen lassen, damit die Soße andickt, dann servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien662 kcal
Eiweiß43 g
Kohlenhydrate73 g
Zucker13 g
Fett22 g
Ballaststoffe6 g

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