Caprese mit Rucola

Caprese mit Rucola ist in 5 Minuten fertig (5 Minuten Arbeitszeit) und hat 303 kcal und 17 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,61 €. Preise von REWE, 2026.

Caprese mit Rucola
Gesamtzeit
5 Min.
Arbeitszeit
5 Min.
Kalorien
303 kcal
Kosten pro Portion
1,61 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Mozzarella160 g
  • Tomate300 g
  • Rucola60 g
  • Frisches Basilikum6 g
  • Olivenöl10 g

Zubereitung

  1. Schneide Tomate und Mozzarella in gleich dicke Scheiben.

  2. Fächere sie abwechselnd auf einem Teller auf und lege den Rucola in die Mitte.

  3. Zupfe das Basilikum darüber und beträufle alles mit Olivenöl.

Nährwerte pro Portion

Kalorien303 kcal
Eiweiß17 g
Kohlenhydrate9 g
Zucker5 g
Fett23 g
Ballaststoffe2 g

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