Salada de feijão-branco

Salada de feijão-branco faz-se em 15 minutos (15 de trabalho) e tem 415 kcal e 18 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 0,90 €. Preços de supermercado estimados.

Salada de feijão-branco
Tempo total
15 min
Na cozinha
15 min
Calorias
415 kcal
Custo por dose
0,90 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Feijão branco cozido500 g
  • Tomate200 g
  • Cebola roxa50 g
  • Salsa fresca16 g
  • Azeite30 g
  • Limão30 g
  • Alcaparras (opcional)16 g

Preparação

  1. Escorra e enxague o feijão-branco.

  2. Corte o tomate em cubos, a cebola roxa em tiras finas e pique a salsa.

  3. Misture tudo numa tigela com o azeite, o sumo de limão, as alcaparras se usar, sal e pimenta.

  4. Deixe repousar 10 minutos para o feijão absorver o molho e sirva.

Informação nutricional por dose

Calorias415 kcal
Proteína18 g
Hidratos de carbono51 g
Açúcares5 g
Gordura16 g
Fibra17 g

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