Camarões salteados com courgette, alho e limão

Camarões salteados com courgette, alho e limão faz-se em 15 minutos (15 de trabalho) e tem 422 kcal e 54 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 4,68 €. Preços de supermercado estimados.

Camarões salteados com courgette, alho e limão
Tempo total
15 min
Na cozinha
15 min
Calorias
422 kcal
Custo por dose
4,68 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Camarão descascado cru500 g
  • Courgette500 g
  • Alho16 g
  • Limão80 g
  • Azeite32 g
  • Salsa fresca10 g
  • Pão ciabatta (opcional)120 g

Preparação

  1. Se for servir com pão, aquece a chapata numa frigideira quente alguns minutos.

  2. Corta a courgette em meias-luas, lamina o alho fino e pica a salsa. Seca os camarões e tempera com sal e pimenta.

  3. Aquece metade do azeite numa frigideira grande em lume forte e doura a courgette 5-6 minutos. Retira e reserva.

  4. Junta o resto do azeite e o alho e cozinha 30 segundos; junta os camarões e salteia 2-3 minutos até ficarem rosados. Volta a pôr a courgette, junta o sumo e a raspa do limão e a salsa, e mistura. Serve com a chapata.

Informação nutricional por dose

Calorias422 kcal
Proteína54 g
Hidratos de carbono16 g
Açúcares7 g
Gordura18 g
Fibra4 g

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