Arroz de frango

Arroz de frango faz-se em 60 minutos (20 de trabalho) e tem 655 kcal e 41 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,57 €. Preços de supermercado estimados.

Arroz de frango
Tempo total
60 min
Na cozinha
20 min
Calorias
655 kcal
Custo por dose
1,57 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Coxas de frango desossadas300 g
  • Arroz branco130 g
  • Cebola100 g
  • Alho6 g
  • Tomate triturado120 g
  • Chouriço espanhol40 g
  • Louro1 g
  • Colorau2 g
  • Azeite20 g
  • Cenouras60 g

Preparação

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e o colorau. Doure-o no azeite num tacho largo durante 8 minutos com o chouriço às rodelas.

  2. Junte a cebola picada, a cenoura em cubos e o alho e refogue durante 5 minutos.

  3. Junte os tomates, o louro e 300 ml de água e cozinhe tapado em lume brando durante 15 minutos.

  4. Junte o arroz, tempere com sal, tape e cozinhe durante 15 minutos até o arroz ficar tenro e o prato malandrinho, mas não caldoso.

Informação nutricional por dose

Calorias655 kcal
Proteína41 g
Hidratos de carbono66 g
Açúcares6 g
Gordura25 g
Fibra4 g

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