Arroz com feijão

Arroz com feijão faz-se em 30 minutos (15 de trabalho) e tem 560 kcal e 16 g de proteína por dose. Cada dose custa cerca de 1,14 €. Preços de supermercado estimados.

Arroz com feijão
Tempo total
30 min
Na cozinha
15 min
Calorias
560 kcal
Custo por dose
1,14 €

Ingredientes (Doses: 2)

  • Arroz branco150 g
  • Feijão preto cozido300 g
  • Cebola120 g
  • Pimento120 g
  • Tomate160 g
  • Alho10 g
  • Azeite20 g
  • Cominhos2 g

Preparação

  1. Lave o arroz branco e cozinhe-o tapado em duas vezes o seu volume de água salgada, em lume brando, durante 18 minutos.

  2. Entretanto, pique a cebola, o pimento, o tomate e o alho. Frite a cebola e o pimento no azeite durante 5 minutos.

  3. Adicione o alho, o tomate e os cominhos e cozinhe mais 3 minutos.

  4. Lave e escorra o feijão preto, junte-o ao tacho e aqueça durante 5 minutos. Tempere e sirva sobre o arroz.

Informação nutricional por dose

Calorias560 kcal
Proteína16 g
Hidratos de carbono99 g
Açúcares8 g
Gordura12 g
Fibra15 g

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