Πατατομελέτα με ντοματοσαλάτα

Πατατομελέτα με ντοματοσαλάτα: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 621 kcal και 27 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,92 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Πατατομελέτα με ντοματοσαλάτα
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
621 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,92 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αυγά330 g
  • Πατάτες440 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Ελαιόλαδο40 g
  • Ντομάτα240 g
  • Ρίγανη1 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τες σε λεπτές ροδέλες· κόψτε το κρεμμύδι σε φέτες. Τηγανίστε τα μαζί στο ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά 12 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι οι πατάτες να μαλακώσουν και να χρυσίσουν. Αλατίστε.

  2. Χτυπήστε τα αβγά με αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη και ρίξτε τα πάνω στις πατάτες, απλώνοντάς τα ομοιόμορφα.

  3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά 5 λεπτά, μέχρι να πήξει η κάτω πλευρά. Γλιστρήστε την ομελέτα σε πιάτο, αναποδογυρίστε την στο τηγάνι και ψήστε άλλα 2 λεπτά.

  4. Κόψτε τις ντομάτες και καρυκεύστε με αλάτι και ρίγανη. Σερβίρετε την πατατομελέτα σε κομμάτια με τη ντοματοσαλάτα και, αν θέλετε, θρυμματισμένη φέτα και μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες621 kcal
Πρωτεΐνη27 g
Υδατάνθρακες47 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά36 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές