Κάρι ρεβιθιών και κόκκινης φακής με skyr

Κάρι ρεβιθιών και κόκκινης φακής με skyr: έτοιμο σε 30 λεπτά (10 ενεργά), με 757 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,11 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κάρι ρεβιθιών και κόκκινης φακής με skyr
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
10 λεπτά
Θερμίδες
757 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,11 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ρεβίθια κονσέρβα360 g
  • Κόκκινες φακές80 g
  • Λευκό ρύζι80 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη300 g
  • Κάρυ σε σκόνη8 g
  • Ελαιόλαδο10 g
  • Skyr300 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)10 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι. Βράσε το ρύζι σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τη συσκευασία.

  2. Σωτάρισε το κρεμμύδι στο λάδι 4 λεπτά, πρόσθεσε το κάρι για 30 δευτερόλεπτα και μετά τις ντομάτες, την κόκκινη φακή, τα στραγγισμένα ρεβίθια και 250 ml νερό.

  3. Σιγοβράσε 15 λεπτά ανακατεύοντας πού και πού, μέχρι να μαλακώσει η φακή και να δέσει το κάρι. Αλάτισε.

  4. Σέρβιρε πάνω από το ρύζι με το skyr από πάνω και τον μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες757 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες120 g
Σάκχαρα21 g
Λιπαρά12 g
Φυτικές ίνες22 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές