Γκρατέν πατάτας με ζαμπόν

Γκρατέν πατάτας με ζαμπόν: έτοιμο σε 75 λεπτά (20 ενεργά), με 674 kcal και 28 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,05 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γκρατέν πατάτας με ζαμπόν
Συνολικός χρόνος
75 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
674 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,05 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Πατάτες600 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης120 g
  • Γάλα160 g
  • Σκόρδο6 g
  • Βραστό ζαμπόν120 g
  • Τυρί έμενταλ50 g
  • Βούτυρο10 g
  • Μοσχοκάρυδο0 g
  • Μαρούλι iceberg (προαιρετικό)100 g
  • Ελαιόλαδο (προαιρετικό)10 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού (προαιρετικό)10 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C. Άλειψε ένα πυρίμαχο σκεύος με το σκόρδο και το βούτυρο.

  2. Ξεφλούδισε τις πατάτες και κόψε τες σε λεπτές φέτες. Ανακάτεψέ τες στο σκεύος με την κρέμα, το γάλα, το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.

  3. Άπλωσε καλά τις πατάτες και ψήσε για 40 λεπτά.

  4. Σκόρπισε το ζαμπόν σε κομμάτια από πάνω, πασπάλισε με το τριμμένο εμμεντάλ και ψήσε για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

  5. Άλατισε και ράντισε το μαρούλι με το λάδι και το ξύδι και σέρβιρέ το δίπλα στο γκρατέν.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες674 kcal
Πρωτεΐνη28 g
Υδατάνθρακες59 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά36 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές