Άσπρα φασόλια με σεϊτάν και πάπρικα

Άσπρα φασόλια με σεϊτάν και πάπρικα: έτοιμο σε 30 λεπτά (15 ενεργά), με 468 kcal και 39 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,98 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Άσπρα φασόλια με σεϊτάν και πάπρικα
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
468 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,98 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκά φασόλια κονσέρβα360 g
  • Σεϊτάν200 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Πιπεριά160 g
  • Σκόρδο8 g
  • Πελτές ντομάτας30 g
  • Γλυκιά πάπρικα8 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ζωμός λαχανικών200 g
  • Φρέσκος μαϊντανός10 g

Εκτέλεση

  1. Στράγγιξε και ξέπλυνε τα άσπρα φασόλια. Κόψε το σεϊτάν σε λωρίδες και το κρεμμύδι και την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες.

  2. Ροδίσε το σεϊτάν με το μισό ελαιόλαδο σε δυνατή-μέτρια φωτιά για 5 λεπτά και άφησέ το στην άκρη.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρισε το κρεμμύδι και την πιπεριά με το υπόλοιπο λάδι 8 λεπτά, πρόσθεσε το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και την πάπρικα και ανακάτεψε 1 λεπτό.

  4. Ρίξε τον ζωμό λαχανικών, πρόσθεσε τα φασόλια και το σεϊτάν, σιγόβρασε 10 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα, αλάτισε και πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες468 kcal
Πρωτεΐνη39 g
Υδατάνθρακες53 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά13 g
Φυτικές ίνες16 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές